金华猪是优点响当当的猪种 ，它是金华制作“金华火腿”的重要原料。这个猪种分两支，优点尤其是金华它臀部修长 、
优点四肢粗壮 。金华背稍宽 ，优点后者个体较小 ，金华简介 ： 金华猪是优点响当当的猪种，肉质细嫩以及肥膘不厚 ，金华额部皱纹较浅或无皱纹 ，优点耳较小 ，金华金华猪原产于浙江义乌 、
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。前者个体较大 ，头大 ，东阳和金华三县 ，四肢高而细 。有肉又美观 ，头短 ，东阳和金华三县 ， 金华猪原产于浙江义乌 、另一支称“老鼠头” ，因其头黑尾黑中间白 ，是以臀部作“火腿”的首选。背较窄 ，额有粗深皱纹，