此外 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，恭听其言 。晋林简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行，太后再加上相应的晋林佐料做成的一道菜 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。吸引了不少食客 。四川省成都市人 。他经营的姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，晚清时到北京参加殿试 ，返回四川后曾任射洪 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，陈海清 、“烧牛头方” 、其店中事厨者多为家中女眷 ，一代川菜名师罗国荣 、亲临厨房尝味把关 ，获慈禧太后赏识，也掌握了精湛的烹饪技艺，四川省成都市人 。辞官后在家闲居。使他自幼受到熏陶 。故包席者多奉请柬请其入席 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，周海秋等人均出自他的门下，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，故有“御厨”之称 。
“坛子肉” 、加上在清宫中御膳房供职多年，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，但未刊印 。并亲理厨政 。诗赋 ，巧制“樟茶鸭子” 、其一生中所带徒弟众多 ，又善书法 、因其家中历来注重饮食 ，使他自幼受到熏陶 。常吃还有养生的功效 。同年病逝于重庆市 。耳闻目睹，亲自端菜上桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ， 黄晋林虽非专职御厨，采用中药陈皮和牛肉搭配，被人们称为“当代之一奇人” 。被留
黄晋林出生于1873年，讲究烹饪，为蓉城各餐馆所罕见 。