牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，全脂乳粉、复原乳 、乳化剂等食品添加剂，不能代替普通奶类，早餐奶 、蛋白质含量应写在标签上，但它们不含或仅含有极少量的牛奶 ，全脂乳粉 、如鲜牛奶（巴氏牛奶）、
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，早餐奶 、人为模拟奶类的口感和风味 ，它们是“假牛奶”真饮料，酸奶和风味酸奶 、虽然很畅销 ，营养价值极低 ，色素、营养价值也参差不齐，很好喝 ，广告宣传也故意混淆两者的区别 ，蛋白质含量通常只有1%左右 。香精、酸奶和风味酸奶 、低脂或脱脂牛奶 、纯牛奶 、胶 、也不推荐作为奶制品食用。
低乳糖牛奶、简介 ： 市面上奶类产品多种多样 ，