蛋清 、香飘猪油1汤匙,金灿

  ③将炸油烧到八分热后 ,美味蛋清1汤匙 ,炸黄至金黄色捞起装碟 ,鱼卷

  ②豆腐衣每张切成两半,香飘酒1茶匙,金灿加入葱 、美味

炸黄责任编辑  :hdwmn_lw

[制作流程]

  ①将黄鱼切成粗丝,鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟 ,香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。每半张中放入鱼肉1汤匙 ,美味姜汁1/2茶匙  ,炸黄与花椒盐一起食用 。鱼卷花椒盐1茶匙。胡椒粉 、胡椒粉少许 ,生粉2茶匙 ,猪油与生粉拌匀  。

[原料/调料]

  黄鱼肉250克  ,姜及盐  、豆腐衣6张 ,葱粒l汤匙,酒、