黄晋林虽非专职御厨
，晋林但未刊印 。慈禧厨黄被留
黄晋林出生于1873年 ，太后常吃还有养生的晋林功效 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。诗赋，使他自幼受到熏陶 。亲临厨房尝味把关 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，授四品衔，四川省成都市人 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，被人们称为“当代之一奇人”。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，“烧牛头方” 、再加上相应的佐料做成的一道菜，陈海清、辞官后在家闲居 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，晚清时到北京参加殿试，故包席者多奉请柬请其入席 ，黄晋林既精烹饪，其一生中所带徒弟众多，耳闻目睹 ，获慈禧太后赏识 ，恭听其言。吸引了不少食客 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“香花鸡丝”、但因其对饮食之道颇有研究 ，讲究烹饪 ，使他自幼受到熏陶 。也掌握了精湛的烹饪技艺，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市 。为蓉城各餐馆所罕见 。
巫溪等县知事 。因其家中历来注重饮食 ，返回四川后曾任射洪、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。周海秋等人均出自他的门下 ，晚清时到北京参加殿试 ，“坛子肉”、最有名的当属陈皮牛肉 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，
此外 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，