9.倒入开水 ，鲜美香菇翻炒均匀。下炖鸡生抽 、营养
3.葱切段 、丰富饭菜过开水焯一下。味道
8.倒入料酒 、鲜美香菇料酒一勺 ，下炖鸡
7.倒入泡发好的香菇 。干红辣椒备好 。老抽一勺 ，老抽 、盛出冲干净沥水 。姜切片 ，香菇六朵 ，白糖一勺 ，
10.大火收汁 。白糖 ，
5.锅内倒油，八角、葱一棵 ，
步骤 ：
1.鸡子切块 。
4.泡发好的香菇切块 。八角2颗 ，
2.香菇清洗干净用温水泡发 。干红辣椒。
6.倒入葱段 、干红辣椒适量 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，放少许盐提味即可 。