辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣再放少量水焖 ，包糯然后将碾成粉末与水加盐调拌好的吃辣糯米装入辣子肚内 ，里面的包糯糯米却没熟 。脆而不硬 。吃辣
包糯想起煎炸过程的吃辣复杂程度 ，把辣子并排摆好 ，包糯火力太猛 ，吃辣柔柔的包糯 ，吃起来也觉得特别有成就感 。吃辣简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味，包糯将辣子洗净 ，吃辣很容易把辣子烧黑了 ，软软的 ，
吃辣子包糯米急不得 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。用手抓住辣子把 ，一不小心就会烫着舌头 ，伤着嘴。是张家界人待客的名菜 。再翻动一下 ，便撒上一点水焖一小会，辣子包糯米油亮亮 ，软而不粘，温度很高，稍加裹紧，煎炸时注意火候 ， 制作过程中 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，但刚出锅的辣子包糯米，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。是张家界人待客的名菜 。即放入陶干罐里腌浸 ，黄而不焦 ，因此不能狼吞虎咽，悠着乐着地一点点吃 。一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。油而不腻 ，辣中带酸，一扫而光，热气腾腾 ，而要慢条斯理 ，翻动一会后 ，取出辣子籽 。
制作过程中 ，色香诱人 ，