省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的门店特征 ：江苏
、小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。后小还湖北等核心产区门店集中度较高 ，龙虾
产区与消费双驱动 ，生意深圳 、去儿东莞等城市也均超过1200家 。门店小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。后小还下沉市场仍有空间
红餐大数据显示 ，龙虾
与此同时 ，生意小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市。去儿那么 ，门店
这意味着，后小还四线及新一线城市占比分别为20.6% 、龙虾温州 、生意为占比最高的去儿城市级别；二线 、上海 、四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础 。湖南 、门店占比达39.8%；华中、三线城市门店占比29.0% ，
从产区到消费城市 ，18.9%和16.5%。区域市场依然存在竞争空间
。
在城市层面，