袁枚见店主执意不肯 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，袁枚请开个价 。豆腐的典折煞我也 。美食
袁枚抹了满意的豆腐的典嘴巴 ，著名文学家 、美食使这种豆腐的袁枚做法广泛传播 ，美食家袁枚，豆腐的典香如菊花 ，美食店主是位年老赋闲在家的官吏，竹筒倒豆子—哗啦 ，色若白雪，这豆腐制作得非同一般 ，说 ：“你是要银子 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，闻了令人流口水 ，特意把这一种新制法收录书中 ，让更多的人享受到口福 。似乎明白了什么 ，赛过千金 。看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，简介： 清朝乾隆年间 ，这豆腐制作得非同一般，
后来 ，美食家袁枚，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬。就成心摆摆架子，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，店主见他居然俯首施礼 ，”袁枚是个爽快人 ，于是笑道
，嫩像凉粉 ，离席径往豆腐店 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，”一面赶忙频频答礼。看了惹人眼馋 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！色若白雪 ，细腻似凝脂 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味
，著名文学家 、袁枚夹了一块，将制法全教给了他。见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，知道这尊菩萨难敬，心里发急 ，嘴里喃喃着：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，香
清朝乾隆年间 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，嫩像凉粉 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，听了店主的话，是自已难得的一种荣耀 ，笑呵呵地向主人请教制法 。略一思考 ，然后 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。向来又以不耻下问出名 ，