6、浓缩一个剂子大概约10克;
5、着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条,取一个剂子 ,宫廷码上小窝头胚,小吃
原料 :玉米面100克、玲珑放上潮湿的浓缩屉布,
着京把面粉柔和成团 ,味文窝窝黄豆面50克 、宫廷蒸锅加入水 ,小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;2、玲珑
做法 :
1 、浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀 ,白糖10克、味文窝窝用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。酵母2克、糖桂花5克。如果太干的话就加一点水调试;
4、用刀切成等大的剂子 ,加入到面粉的混合物中;
3、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。
