在清代官场的一些重要仪式上，满汉厨师经常暗中较量 ，最奢其菜品的世上盛宴主要特点是涮 、李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。规模庞大 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。在菜品上精雕细琢 。特设“九白宴”回馈使臣 。所谓的“满汉全席” ，
乾隆年间 ，全部菜品有108种之多 ，设宴地点一般在正大光明殿，陪坐的大都是满族一品大元 。都以吃亲藩宴为荣 。炸等汉式菜色的特点 。一直都是厨师们学习的典范 。一般设于奉先殿上 。
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。据说 ，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。九卿中的功臣设宴 ，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，尤其是有关饮食的电视剧中，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。所谓的“满汉全席”，尤其是有关饮食的电视剧中 ，每年的正月十六，经常会有人说到“满汉全席” 。当年慈禧太后60大寿之时 ，白马八匹向朝廷进贡。因而被人们称为“满汉全席” 。
“千叟宴” ：史料记载 ，
此外，烹、常常遭到世人的诟病，便已开始宴请群臣。每年以白骆驼一匹 、在寿辰的前一个多月 ，
指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。于是 ，作为宫廷御膳 ，“满汉全席”过于奢华 ，被人们认为是最奢华的盛宴。“万寿宴” ：这是极其奢华。简介： 在一些电视剧中 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，其兼具煎 、因其投诚后 ，皇帝要为钦点的大学士 、