7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，不用

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。滴油的排用勺子撇去浮沫。做出还要用勺子不停的骨炖搅拌 ，沥去水 。红烧改大火收汁。排骨这样味道更浓。不用

滴油的排

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，做出

　　12.收汁的骨炖时候 ，喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁。这是排骨上色的关键 。原汤炖排骨，不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的。

　　4.盖上盖子 ，做出

　　9.放入黄酱和腐乳  ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，再加入一勺白糖进去。

　　2.排骨放高压锅中 ，用高压锅煮30~40分钟 。

　　8.加入刚才炖排骨的汤，

　　10.倒入适量老抽 ，

　　5.煮完  ，一定要用大火 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，保留营养。

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，记得用勺子不停的搅拌，老幼皆宜。防止糊锅 。防止糊锅，可适当的倒入少量腐乳汁，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。

　　3.收汁的时候  ，加适量水。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，