原料 ：肋排350g 、骨蒜
做法 ：
1 、蓉辣
3 、酱烧葱、排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，嗜肉
族绝半汤匙老抽 、错过边缘稍有焦黄 。骨蒜白糖一点点 、蓉辣加入一汤匙蒜蓉辣酱 、酱烧一汤匙生抽、排骨葱切段 、嗜肉爆香葱姜 ，大火煮开后 ，姜切片。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、一点点白糖 ，2、生抽一汤匙 、料酒 。再加水至排骨三分之二处。锅中放油烧热 ，出锅 。倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，放在流动的水下反复冲洗净血水。
5 、撒上葱花，
4 、
6 、排骨剁成小块 ，