老抽适量 、中西汁烩料酒5克 、结合

版本油50克、常菜牛肉200克 、杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，牛柳下入牛肉丝，中西汁烩料酒和老抽  ，结合嫩肉粉 、版本翻炒均匀收汁即可。常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝，牛柳盐1小勺 、中西汁烩

　　原料 ：杭椒8个 、结合加入半勺盐 、版本转小火，烧热后倒油，煸干水分 ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，加半勺盐，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，