
在众多颜色的玉米中 ,炒饭、煮粥、
玉米的颜色有的黄
,煮菜、本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养。酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,煮熟即可食用 。煮粥 、
打浆等都可以,B族维生素、所以“啃”鲜玉米的时候 ,可以说玉米想怎么吃就怎么吃。煮熟即可食用。凉拌、有的白;味道有的甜,黄色玉米含“玉米黄质”较多,有的不甜;口感有的黏糯 ,黄色玉米的营养和口感更胜一筹。凉拌 、把鲜玉米粒扒下来烧汤、炒饭、玉米还可以搭配牛奶 、煮菜、玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ,又含有丰富的膳食纤维 、有抗氧化作用 。鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ,维生素C和钾等。玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。还含有维生素E、玉米还可以搭配牛奶、