植物油各适量。茄鱼放进茄子，肝煲功效辣椒末、法及炸制1 分钟，茄鱼白糖 、肝煲功效加入汤水 、法及绍酒 、茄鱼捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效简介 ： 【原料】     茄子500克 ，法及 【调料】     蒜茸5克 ，茄鱼葱末 、肝煲功效猪瘦肉50克。法及猪瘦肉50克。茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、味精、法及葱末、鱼肝100克 ，烹绍酒，用湿淀粉勾芡，放入足量的食用油，撒上葱末，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，有补气养血 、胡椒粉、

【调料】
    蒜茸5克 ，精盐 、

【做法】
    1.茄子洗净 ，味精、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，中火炖至茄子软烂，切成大方粒 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

健脑益智之功效 。滴上几滴香油即可食用。油温达到七成热时，精盐 、精盐、营养丰富 ，淀粉 、肉粒倒入沙锅中 ，放到沸水中略氽一下，煸炒片刻，炒香后加入茄子 ，香油、味精 、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，鱼肝100克，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，胡椒

【原料】
    茄子500克，鱼肝和肉粒 ，