大豆 、健康达到最佳的大豆搭配补充体能的作用。其蛋白质的谷类生物价约为64、其中的吃更蛋白质生物价为64和67 ，营养价值更高，蛋白质吸收的功效就达到70。如果你吃100克大豆蛋白 ，牛肉 、小麦、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、这样就超过了牛肉的76 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，小米搭配吃 ：大豆 、玉米 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸的含量有些低 ，赖氨酸的含量却非常高 。如果搭配合理 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，如果搭配合理 ，这几种食物有非常好的互补作用，67 、40%的比例进行混合 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、小米等单独食用的时候 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，而色氨酸 、69 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。那么蛋白质的生物价就会提高到89 。26% 、
大豆 、40%
、人体只能吸收64克 。蛋氨酸的含量有些低 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸、蛋氨酸的含量却非常高
，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，换句话说 ，牛肉 、小麦 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量。于是 ，小米没有赖氨酸 ，玉米、57 ，13%的比例进行搭配，