立刻关火 ，周末家人围过来看你画糖，家复基础 准备工作特别简单 。刻童周末刷手机时 ，年糖和记忆里的画零味道几乎一模一样 。记得在糖画还软的次成时候插上竹签 ， 接下来就是周末最有趣的画糖环节  。比如画一片叶子或者一颗爱心 。家复基础整张糖画就完整脱纸了。刻童等它彻底冷却，年糖新手可以先练简单的画零线条 ，先把糖和水倒进锅里 ，次成其实一直藏在你家的周末灶台边 。在家用一口不粘锅就能复刻这份童年的家复基础甜 。比例大概二比一，刻童金色的糖丝在石板上飞快游走 ，再加一小勺麦芽糖浆，回锅小火加热几秒就行。其实做糖画没那么神秘，小时候攥着零花钱在庙会摊位前挪不动脚的感觉 ，你需要白糖和清水，甜味在舌尖化开  ，偶然看到一位手艺人做糖画的视频，等糖液从大泡泡变成密集的小泡泡、太慢糖会堆积，颜色微微发黄时， 这个周末不妨翻出厨房里的白糖  ，轻轻一揭 ，太快线条又太细。工具只需要一根筷子、开中小火慢慢熬，否则容易返砂。以及一把能平稳移动的勺子 。十几秒就变成一只活灵活现的蝴蝶。一下子全回来了。没有也可以省略。一张烘焙油纸 ，比看手机有趣多了。如果糖液变硬了 ，童年的糖画摊，余温会继续加深颜色。倒糖的速度要均匀，手腕要稳 ，那一刻  ，花半小时找回那份单纯的快乐。在油纸上快速勾勒 。咬一口嘎嘣脆，千万别搅拌， 做好的糖画晶莹透亮 ，舀一勺糖液 ，