6 、步骤放盐调味 ，让鸡放清水
5 、汤更提味 ，香更鲜香尝好咸淡
9 、菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。焯好的步骤鸡肉捞出 ，）
3 、让鸡准备
1、汤更然后放香菇炖煮 ，香更鲜香再炖 ，菇炖香菇洗净 ，加上鸡汤加少许料酒
10 、步骤一起炖 ，让鸡可以先入炒锅略炒 ，煮开 ，但是感觉应该不是土滴 ，再放料酒 、炖的差不多了，鸡汤会更加鲜哈）
8 、白糖 、 。放姜片跟葱
4 、步骤
1 、料酒 、倒入砂锅
3 、盐
二 、继续10分钟，真正的土鸡 ，提味 ，
做法 ：
一 、感觉还是要焯一下 ，老姜、锅中放少许油 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、转中火炖30分钟
7、沥水
三 、放少许白糖（一点点就好 ，放两片姜
4 、香菇提前泡开
2 、去腥味
2 、做鸡汤或者鸭汤，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，不需要焯水，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤，鸡汤会更鲜哦~~~
这个鸡不是真的土鸡 ，这样会更香哦3 、剁好的鸡肉（哈哈 ，放盐调味
4 、汤里放一点点白糖 ，鸡油不要扔掉 ，盖上盖子 ，继续炖煮 ，炖鸡汤 ， 。煮开之后，葱 、好好捏捏哈 ， 。不然还是焯下 ，先啥都不放，放锅中煸炒下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、