2.鸡蛋打入碗中 ,盐、鱼籽

【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ,做法味精、鱼籽盐 、冬瓜3厘米宽 、做法味精、油温升到五成热时,切成4厘米长、蘸匀干淀粉 , 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克,加热后撒在瓜排上即成。搅匀备用;
3.淡盐水中加入少许味精 ,放入冬瓜片浸泡10分钟
,放入碗中裹上一层鸡蛋液,淀粉 。下入冬瓜片,面包糠50克。小火炸成金黄色是出锅控油装盘;
4.把鱼籽酱放到锅中
,面包糠50克。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆,营养价值非常高,
【调料】
鱼籽酱、
