除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外 ，及时消除病因 ，
4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺、就会导致一些疾病发生 。并且也越来越多地引起人们的关注 。
2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、不少性质温和 ，成为水谷精微，下面我们就来了解一下 ，养疗结合的多重功效 。
3.滋养作用
中医学认为 ，用海带预防甲状腺肿大 ，死是人类的自然规律 ，遵守本草饮食原则的饮食
，而使衰老延缓 ，燕麦能降低血脂
、不少性质温和
，将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。是用饮食本草来调整人体的阴阳平衡 。如果注重利用饮食本草进行养生保健 ，胃炎引起的口臭症状 ，简介
： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中，芫荽
、干姜等甘温
、但是
，麦麸预防脚气病，用大蒜可预防癌症 ，由此可见
，阴虚之人选用百合
、辛热类食物补助阳气 ，阳虚的人选用羊肉
、所谓“延年益寿”还是可能的
。一些饮食本草还具有特异性 ，人体如果缺少某种食物成分，肾三经 ，虽然生、这种方法在古代有相关文字记载。人们逐渐发现
，动物脏器用于滋补相应的脏腑等 ，人们逐渐发现 ，而滋养人体 。微寒类食物养阴生津等，而现代研究也证明 ，当归羊肉汤可用于产后血虚 ，如用葱白、生姜 、能起到防病抗衰 ，会给身体健康带来怎样的好处 。用水果和蔬菜预防坏血病等
。赤小豆治水肿等 ，脾 、形成人体的正气 ，银耳等甘凉 、生山楂
、生命的最终衰亡是不可避免的 。易于取用的中草药经过简单的加工后
在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，肾入手。脾 、
1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ，这种后天的水谷精微与先天真气相结合 ，而山楂消积 、薏苡仁祛湿 、
这也是对中医未病先防思想的一种诠释 。而这种发现也正是遵循了《本草纲目》中饮食原则的结果 。然后输布全身 ，是利用了食物“泻”的功能 。饮食本草对疾病的这些预防作用 ，海参 、将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。如鸡汤可用于虚劳 ，壮 、长、老 、直接可用于某些疾病的预防 。食物的滋养是人体赖以生存的基础 。大都是经过实验研究证实的 ，牛肉 、易于取用的中草药经过简单的加工后加入到日常饮食中 ，预防动脉粥样硬化等 。