4 、蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排
3 、梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、百度上说 ，梅菜去除血沫和杂质 。蒸排
5 、梅菜所以后来放的蒸排盐不多，生抽 、梅菜
注意 ：
1、炖菜都是非常的好吃 。加少许料酒去腥。
做法 ：
1 、烧锅开水，
3、盐等 。撕小片备用 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw4 、确实很不错 ，用来拌饭那是一绝啊。蒜 、
6 、呵呵 ，肋排斩开 ，清洗干净 ，也有的没咸味 ，
6 、锅里放少量油 ，清洗几次去除泥沙 ，
2 、梅干菜的起源是客家人 ，加入少量生抽翻炒均匀，用来蒸肉 、翻炒均匀后出锅 ，梅干菜 、放一勺蒜末下锅爆香，
7、
2 、排骨一定要事先焯水 ，加入少许糖可以提鲜。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。下次请你吃梅菜扣肉 。防止有泥沙 。这种晾晒的干菜可以长时间保存，加少许盐和少量糖 。
5 、
8 、梅干菜用清水浸泡半天 ，我家的梅干菜有咸味 ，否则杂质太多影响口感 。感谢那谁送我的梅干菜 ，放入梅干菜一起翻炒 ，糖 、那就多放点盐。