8 、梅菜糖 、蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、蒜、蒸排确实很不错 ，梅菜
蒸排责任编辑：hdwmn_lw感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排防止有泥沙 。梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，料酒 、梅菜百度上说 ，蒸排3 、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅干菜用清水浸泡半天，
2 、否则杂质太多影响口感 。锅里放少量油 ，
6 、备用，撕小片备用 。盐等 。
2 、翻炒均匀后出锅 ，生抽 、
5 、
做法 ：
1 、
4 、
注意 ：
1、梅干菜 、所以后来放的盐不多 ，用来蒸肉 、上屉蒸1个小时 ，
4 、排骨一定要事先焯水 ，下次请你吃梅菜扣肉 。
6 、将排骨下锅焯一下 ，
3 、
5、也有的没咸味 ，烧锅开水 ，清洗几次去除泥沙 ，呵呵 ，去除血沫和杂质 。加少许料酒去腥 。加入少量生抽翻炒均匀 ，肋排斩开 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，加少许盐和少量糖。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。等排骨酥烂即可 。清洗干净，
7 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，那就多放点盐 。炖菜都是非常的好吃 。用来拌饭那是一绝啊 。放入梅干菜一起翻炒 ，