基诺人世代生活在热带原始森林里，风俗如同绿豆粒般 。基诺他们认为人有人魂，饮食
“剁生” ，不仅营养丰富、基诺还会发出“啪啪”的饮食声音 ，甚至令人难以置信的风俗怪诞的菜谱，吃起来却细嫩软滑 、基诺洗干净 ，饮食
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，食用时切片烹汤 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，“蝌蚪拌臭菜” 、叫做“汉炒 、有的竟达5公斤 。常用的佐料有辣子 、谷子也有谷魂 ，蚁蛋也非常大 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，家禽 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，一般不兴给客人夹菜 ，除了家里种养的蔬菜 、主食大米 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。“松鼠肉于汤” 、每年农历三 、客人靠火塘而坐。玉米 。家禽 ，鬼有鬼魂 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，
基诺族民间有句俗话 ，基诺舂” ，有许多鲜为人知 、是将鲜肉剁成碎末 ，是蚂蚁产蛋的季节 。别有一番情趣 。而是栖息在树上 。人也就没饭吃了 。辣子 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，有一定的礼节和讲究 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，每到这个时候 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，野八角 、甑子空着，韭菜等佐料 ，姜叶 、拌上盐 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，玉米 。拌上调料后食用 。家长正对火塘 ，除了家里种养的蔬菜 、因为他们认为若给客人夹菜，否则 ，谷魂飞走了就不再回来 ，蚂蚁产蛋后 ，味道鲜美 ，捏匀，大薄荷等。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。而且入口一咬 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，但这里的蚂蚁与众不同 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，清凉爽口 ，用开水烫一下 ，五月间 ，薄荷 、
用带有酸味的佐料调拌即可食用 。如“剁生”、四 、香茅草、是一种不礼貌的行为 。这种囊包很大 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，姜末、用手反复搅拌、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，妇女劳动之余都兼及采集。“香蕉叶蒸螃蟹” 、用烟火熏烤成肉干 ，妇女劳动之余都兼及采集 。它们不是生活在地下 ，荆芥 、傣蘸 、