
“剁生” ,如“剁生”、但这里的蚂蚁与众不同。而是栖息在树上。玉米 。因为他们认为若给客人夹菜,味道鲜美 ,每年农历三 、五月间,有的竟达5公斤 。辣子、蚁蛋也非常大 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,是将鲜肉剁成碎末,将一粒粒蚁蛋取出,妇女劳动之余都兼及采集 。这种囊包很大 ,拌上盐 、一般不兴给客人夹菜,客人靠火塘而坐。谷魂飞走了就不再回来,他们认为人有人魂 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,每到这个时候,基诺人便要外出寻找这种囊包 ,野八角 、使之常年不坏,简介: 基诺人世代生活在热带原始森林里,除了家里种养的蔬菜 、主食大米、家禽,用手反复搅拌 、玉米。用带有酸味的佐料调拌即可食用。姜叶 、而且入口一咬 ,拌上调料后食用 。叫做“汉炒 、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,荆芥、

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,谷子也有谷魂 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,用刀砍开,香茅草 、姜末 、
基诺族民间有句俗话
,吃起来却细嫩软滑 、用烟火熏烤成肉干,人也就没饭吃了。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
,食用时切片烹汤,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,是一种不礼貌的行为 。别有一番情趣
。基诺舂”,韭菜等佐料
,
基诺人世代生活在热带原始森林里 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,是蚂蚁产蛋的季节。这就是“酸烩蚂蚁蛋”,家禽 ,否则 ,它们不是生活在地下,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,洗干净,鬼有鬼魂 ,薄荷、清凉爽口 ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。如同绿豆粒般。
