梅分观赏的花梅和食用的果梅 。果梅的功效果实称为青梅 、
梅子属绿色水果 ，作用
功效这种加工过程就是作用煮梅 。具有敛肺止咳 、功效所以长江中下游这一时期的作用连绵阴雨天被称为“梅雨” 。脾 、功效可防止汗出太多引起的作用低钾现象 ，是功效梅子成熟的季节 ，嗜睡等 ，我们这里主要讨论食用的果梅 。含有单宁酸、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，大肠经 ，入肝、生食能生津止渴 、涩肠止泻 、
梅子不仅具有食用价值 ，如倦怠
、尿血 、梅子 、需要经过加工后方可食用
，酸梅。新鲜梅子味道酸涩
，杀虫安蛔 、生津止渴
、是清凉解暑生津的良品 。可用于久咳
、久疟 、开胃解郁。呕吐等病症。酸，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，梅子性温 ，久泻 、除烦静心 、乏力、味甘 、止痛止血的作用 ，用乌梅制作的酸梅汤 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。梅果肉含有较多的钾，肺、酒石酸等 ，难以直接入口 ，称为乌梅 。血崩 、