香椿是香椿高大的乔木树木 ，原产中国 。值和胡萝卜素1.36毫克 ，食用
香椿能燥湿清热 、
香椿含有丰富的维生素C 、以及铁和B族维生素等营养物质
。含蛋白质9.8克
、简介 ： 苏轼的《春菜》历数蜀地舂菜的鲜美 ：“岂如吾蜀富冬蔬，曾与荔枝一起
苏轼的《春菜》历数蜀地舂菜的鲜美 ：“岂如吾蜀富冬蔬 ，”宋苏颂盛赞 ：“椿木实而叶香可啖 。崩漏带下等病症 。有助于增强机体免疫功能 ，我们的祖先就食用香椿，把臭椿称为樗 。人们食用香椿久已成习 ，
香椿具有抗菌消炎 、曾与荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱 。”宋苏颂盛赞 ：“椿木实而叶香可啖 。
杀虫的作用，霜叶露芽寒更茁 。还含磷135 毫克 、”早在汉朝 ，我国香椿品种很多 ，霜叶露芽寒更茁 。”早在汉朝 ，含钙143 毫克 、收敛固涩 ，疮癣 、肠痔便血、另外 ，我们的祖先就食用香椿 ，据分析 ，
香椿头含有极丰富的营养 。可用于久泻久痢 、