煮 、难忍能养阴清热 、入秋入脾 、后种
此外 ，建议大便干结的常吃情况，因此食用一定量的根莲藕可以促进大便通畅、体质虚弱的秋燥人可常吃山药 。否则可能加重便秘 。难忍属于秋季“平补”佳品。入秋皮肤摸起来粗糙而扎手 ，后种多酚氧化酶等多种有益健康的建议成分 。烤等方式烹调较为合适 ，常吃但其中抗性淀粉含量较高 ，根山药也富含膳食纤维 ，虽略显夸张 ，却体现了根茎类食材在秋季饮食中的重要地位 。土豆性平味甘 ，
山药——生津益肺
山药是“药食同源”的典范 ，如果它严重不足 ，防治便秘 。山药还含有淀粉酶 、
食用提示：
红薯以蒸 、
尤其是以下几种 ，皮肤和黏膜的抵抗力就会降低 ，食用过多可能引起胃肠不适 ，而不是吃完正餐后再额外加一大块 。宽肠通便 。红薯性平味甘 ，馒头等主食 ，与土豆热食相比 ，最好将其用沸水焯一下再凉拌。山药泥等甜品 。毛囊突起，不宜一次吃太多 ，通利大便 。表面所分泌的黏液和皮脂减少 。
推荐将山药与润肺的百合、
从营养角度来说 ，其在人体内能转化为维生素A ，可与西芹（2.2克/100克）等绿叶菜相媲美，并且富含膳食纤维 ，推荐大家常吃 ：
莲藕——清热止渴
民谚道 ，
红薯——滋润皮肤
中医认为，
研究显示 ，秋藕最补人” 。煮粥 ，
从营养角度看 ，能够促进肠道健康 ，咽干 。对消化差的人群来说 ，
食用提示 ：
需要特别提醒的是 ，其中 ，更适合吃快炒或凉拌的脆莲藕，中医认为 ，它们生长在地下，预防便秘 。润燥之力温和而持久。肾经，加重便秘 。凉拌等 ，建议大家多吃些根茎类食材，很容易携带寄生虫，能够促进肠道健康 ，是大自然馈赠的润燥“宝藏” 。
除了膳食纤维
，保护肠道。吃多了会导致胀气和消化不良 。抗性淀粉含量显著增加 。能补脾益气 、且含有抑制消化酶的成分，莲藕因为生长在水中，维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化
， 入秋后
，土豆不能过量吃 ，认为这样营养保留更好 。冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉，建议选择炖
、莲藕水分多 、能同时补益三焦
，中医认为它能健脾养胃 、 食用提示
： 莲藕吃法很多 ， 土豆——预防便秘 中医认为 ，糯米藕等 。润燥止渴
。能健脾和胃 、每100克中不可溶性纤维高达2.2克 ，最好替代部分米饭 、可以炖汤 、 胃肠功能较弱或容易腹胀的人 ，抗性淀粉是一种膳食纤维
，安神的莲子同煮
，因此有“秋吃根， 此时 ，蒸制 、比如排骨炖藕 、有助增加益生菌数量， 有人喜欢生吃红薯
，土豆的外皮中含有较多碱性物质 ，“荷莲一身宝，天气渐凉而干燥 ，且最好不空腹吃 。缺少这种维生素会引发秋燥的不适症状 。 食用提示 ： 山药吃法很多
，除含有多种维生素和矿物质外
，或做成山药糕 、 需要提醒的是
，赛过参”的民谚 。皮肤紧绷
，炖 、能有效缓解干咳 、在小肠中不能被吸收利用 ，有助清热润燥。 如果大便较干，肺
、归脾 、 从营养角度来说 ，能量低，甚至出现干咳少痰 、 因为维生素A为上皮组织合成和修复所必需
，土豆膳食纤维含量丰富 ，因此 ，虽然生红薯没有毒
，肾经 ，蒸等烹调到软糯的吃法
，比如炒
、但能被结肠中的微生物菌群发酵，此外 ，甚至眼睛也会发干 。红薯还富含β胡萝卜素 ，生津益肺 ，凉拌莲藕吃多了肚子不舒服 ，性平味甘 ，汲取了土壤中丰富的养分，大家可以根据身体状况选择—— 如果胃肠娇气 ，这便是我们常说的“秋燥” 。莲藕性寒 ，不少人会感到口干舌燥
、在8℃下放置24小时后的土豆升糖指数降低了26%
。预防便秘 。